Siamo pazzi di gusto

la storia della pizza gourmet

Siamo pazzi. Per la pizza.
Quando abbiamo deciso di fare questo lavoro ci siamo fatti una promessa: i nostri clienti avrebbero mangiato una pizza buona, realizzata con ingredienti genuini e del territorio, usare la fantasia dei sapori per accostamenti unici. Insomma una vera pizza “Gourmet”.
La nostra filosofia è solida e semplice: far maturare la pizza per 48 ore usando solo lievito madre per avere un impasto soffice e leggero come una nuvola. Tutto ciò per una pizza altamente digeribile. Il nostro forno a legna penserà al resto…

Perché è una Superpizza

Scopri i motivi per mangiarla

Lievito Madre

Usiamo solo lievito madre per favorire la lievitazione naturale. Le nostre pizze sono così altamente digeribili grazie all’impasto leggero

Maturazione

Le nostre pizze le facciamo “maturare”per 48 ore. Una lievitazione lenta per pizze leggere, croccanti e digeribili rispetto alla tradizionale lievitazione brevissima.

Forno a legna

Seguiamo l’antica arte pizzaiola della cottura a legna. Odori e sapori donano alle pizze un gusto magico

Pazzi a Domicilio

Scegli la tua pizza la portiamo a casa tua

Scarica il menù delle pizze, scegli quale mangiare e ordina chiamando direttamente al numero 338 8590916 o su Food at Home

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superpizza

48
Ore di Maturazione
100
Impasti al giorno
30
Gusti di pizza
742
Clienti felici

Special Menu

Oltre alle nostre superpizze

Oltre alle nostre superpizze siamo anche famosi per i nostri Special Menù.
Con ingredienti freschi e a chilometro zero vi regaliamo un giro culinario intorno ai sapori del mondo.

Inverno

Hamburger, uova e bacon, pancakes. Scopri i sapori degli States rivisitati secondo il nostro “gusto”

Vegan e Intolleranze

Ci teniamo che la nostra pizza sia gustata da tutti i palati. Ecco perché abbiamo inserito tra i nostri menù anche uno Vegan e Senza Lattosio.

Sagra dello Spiedino

Periodicamente delle sagre a tema che avranno come protagonista un alimento particolare o un tipo di cottura. A voi la Sagra dello Spiedino!

Beerbook

Pizza e birra? Accoppiata vincente. Scopri tutte le nostre birre e scarica il nostro beerbook

Chi c’è stato

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