I nostri menù

Antipasti invernali

Pagnotta di pizza pane con fave e cicorie
Gnocchi di patate alla zucca, formaggio, speck croccante
Sformato di verdure cotte nel forno a legna
Salsiccia e fagioli (anche piccante)
Involtino di pollo alla cacciatora
Zuppa di pesce cotta nel forno a legna

Piatti invernali

Stinco di maiale alla birra

La sagra dello spiedino

Spiedini misti di verdura, carne e pesce

Opzione 9 spiedini (consigliato per 3/4 persone)
Opzione 15 spiedini (consigliato per 5/6 persone)

Ciccio Piatto

Ciccio Italia| Grana, rosmarino
Caprese
Rape, gamberi, grana
Mortadella, ricotta
Rape, acciughe, pomodori secchi
Zucchine gratinate, philadelphia, gamberi Rape, salsiccia
Silano affumicato, salame dolce
Funghi cardoncelli, salsiccia nostrana Insalata, tonno, philadelphia, glassa balsamica

Ciccio Ripieno

Striscette di manzo, cavolo cappuccio, BBQ, senape, maionese
Salsiccia, pomodoro, stracciatella
Straccetti di pollo al curry, peperoni, zucchine, carote
Hamburger 250gr, insalata, pomodoro, bacon, BBQ
Salumi, topping a scelta

Dolci Caserecci

Salame al cioccolato
Cannolo pizza siciliano
Ciccio Nutella
Semifreddi
Dessert del giorno

Le Pizze

Margherita_
Tradizionali| quattro stagioni-napoli-romana_
Adige| mozzarella, stracchino, speck, rucola_
Amalfi|pomodorini, mozzarella, bufala, crudo, grana_
Ammiraglia| pomodoro, mozzarella, crema di noci, brie, speck_
Anna| pomodorini, mozzarella, champignon, prosciutto crudo, stracciatella_

Asparagi| mozzarella, asparagi, bacon, pomodorini, grana_
Bacon| pomodoro, mozzarella, funghi freschi, phildelphia, bacon_
Bufalina| pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, pomodorini_ _
Bilancio| pomodorini, mozzarella, bresaola, aceto balsamico, pinoli_
Braccio di Ferro| mozzarella, spinaci, stracciatella_ _
Cinghiale| mozzarella, ragù di cinghiale, pomodorini, stracciatella_
Calabrese| pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoncino_
Contadina| pomodoro, mozzarella, rape, salsiccia_
Crudaiola| pomodorini, mozzarella, ricotta marzotica, rucola, olio EVO_ _

Dinamite| mozzarella, bacon croccante, pecorino, uova_
Galeone| mozzarella, zucchine gratinate, philadelphia, gamberi_
Isolotto| pomodoro, mozzarella, gamberi, rucola, grana, olio EVO_
Italia| salame piccante, rucola, crudo, pomodorini, grana, pepe, mozzarella_
Mari e Monti|pomodoro, mozzarella, rape, gamberi, grana_
Mediterraneo| filetto San Marzano, cozze, gamberi, pan grattato, prezzemolo, olio_
Mourinho| filetto San Marzano, mozzarella di bufala, philadelphia, salsiccia, olive
Murgia| pomodoro, mozzarella, funghi cardoncelli, salsiccia, olio EVO
Ortolana| pomodoro, mozzarella, verdure gratinate, brie, olio EVO_
Pesto| pomodoro, mozzarella, pesto, scamorza affumicata_
Praga| mozzarella, gorgonzola, noci, pera_ _
Puglia| mozzarella, rape, pomodorini_ _
Quercia| pomodorini, mozzarella, radicchio, stracchino_
Scozzese| crema al pistacchio, mozzarella, salmone, stracciatella, granella di pistacchio_
Sottobosco| mozzarella, zucchine, norcia, crema tartufata, pan grattato_
Stradella| mozzarella, mortadella, stracciatella, granella di pistacchio_
Stressen| mozzarella, porcini, champignon, cardoncelli, salame dolce, scamorza affumicata_
SuperPanzerotto| pomodoro, mozzarella_ _
SuperPizza Poker| pizza chiusa con quattro diversi ripieni_
Tre moschettieri| pomodorini, mozzarella, crema al tartufo, funghi porcini, salsiccia_ _
Trenocelle| pomodorini, mozzarella, scamorza affumicata, prosciutto crudo_
Tonnata| pomodoro, mozzarella, tonno, pomodorini, grana_
Valtellina| pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana, olio EVO_
Zingara| filetto San Marzano, zucchine gratinate, stracciatella, speck_
Zagra| pomodorini, mozzarella, zucchine gratinate, stracciatella, speck_
Marino| pomoro, mozzarella, ventricina piccante, carciofi, gorgonzola_
Vesuvio| pomodoro, provola affumicata di bufala, prosciutto crudo, basilico_

Pizze invernali

Andriese | mozzarella, rape, pancetta, caciocavallo podolico.
Simon | pomodoro, mozzarella, spianata piccante, ricotta vaccina.
Cacio e pepe | mozzarella, caciocavallo podico, pepe, pancetta di Zibello.
Genovese | mozzarella, pesto, speck trentino, grana padano, glassa balsamica.
Mexicana | mozzarella, peperoni, fagiolineri, habanero, spianata piccante.
Castel Del Monte | pomodoro, mozzarella, caciocavallo podico, pomodorino, pancetta.
Dalla Murgia | mozzarella, cardoncelli, cardi selvatici, pangrattato, pomodorini.
Super Inverno | mozzarella, zuccai nvernale, salsiccia nostrana, scamorza affumicata, noci.

 

 

Supplementi per le pizze

Supplementi
DoppiaPastella
Integrale
Su richiesta mozzarella senza lattosio

Vegan

Humus di ceci speziato, pomodorini, cipolla croccante, basilico
Vellutata di zucchine, funghi champignon, radicchio, noci, pepe nero
Pugliese purè di fave, cicorie ripassate con aglio e pomodorini, olio extravergine di oliva

Per gli antipasti chiedere al personale proposte e disponibilità

Allergeni, intolleranze e regimi alimentari

Mozzarella senza lattosio
Salumi senza glutine
Impasti alternativi (chiedere al personale): integrale, carboni vegetali, senza lievito

Regime alimentare vegetariano: consigliamo di fare attenzione alle icone verdi che segnalano le pietanze compatibili con un regime alimentare vegetariano, sia sul menu che sui flyer.

Le nostre birre

Menabrea
150° Anniversario

Paulaner
Weisse
Salvador

Sol Cerveza

Tennent’s

LandBier Dunkel

Dominus Triple

Sarancac
Legacy Ipa
Pale Ale
Wild Hop Pils

Bevande

Acqua grande| 1 litro
Acqua piccola| mezzo litro
Fanta
Coca Cola
Paulaner spina